FC2ブログ

畑に行ってきました! 新メニューのお知らせ

今日も畑に行ってきました!
DSCF0143_convert_20120107173051.jpg
出来るだけ多くの露地野菜を使って料理を作りたい私には、今の季節の畑は結構楽しいです。
ちょっと寒いけど・・・

今日も色々採ってきました!
ルッコラ、エンダイブ、ガーデンレタス、チマサンチュ、ワサビ菜、セルフィーユ、タイム、オレガノ、サラダ大根、赤カブ

逕サ蜒・+034_convert_20120107173415
逕サ蜒・+016_convert_20120107173226

ランチにもこんな東郷町の無農薬野菜がたっぷりのサラダが付きます!

また、ライトランチに赤カブを使った
東郷の赤カブと鴨のオリーブオイルスパゲティーニ ドリンク付き980円
はじめました!

DSCF0141_convert_20120107172935.jpg


スタッフが試食しました!
・・・赤カブの味がしっかりしていて美味しい!!
・・・赤カブが甘い!!少し塩味の鴨とのバランスがgoodです
・・・無農薬の赤カブと鴨の味がしっかりしていて、ブラックペッパーもピリッと効かせてあるので、ペロリと一皿食べられます!・・・こんな感じで伝わりますか?一皿食べたようなこと書いちゃいました
・・・赤カブの食感がいい!鴨の燻製を使ってるなんてビックリ!あっさりした中にも赤カブの甘味と鴨の香りが効いています!

是非お店に来て食べて欲しいカモ~
お待ちしております。
プロフィール

MotherHearts

MotherHearts

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク